くるみパン

すまいるがパン屋で必ずと言っていいほど食べる”くるみパン”。

行きつけのパン屋さんは3軒あるのですが、
お店によって甘さや食感が違います。


ホームベーカリーでは食パンとピザ生地ばかり作っているので
昨日初めてくるみパンを作ってみました。
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レシピはオーブンの説明書からではなく、クックパッドから。
ちょい甘めです。

しかしサフが・・・金サフしかなかったのか悔やまれる。
こういうパンは赤サフのほうが甘さが引き立つはず・・・


これは買うしかない。
サフだけ買うのは送料もったいないから粉とバターも買おう。


もちもちの食感で、今朝も少し食べたけどおいしかった。
昨日はすまいるはおやつ食べたあとに、1個食べきった。
「ママのパンが一番おいしい!」と気をつかってくれる娘(笑)


粉の配合やレシピをいろいろ試してみようかな。



しかし一番作りたいのは実はあんぱんだったりする。

もちろん、あんも炊きます。
活力鍋もあることだし。

近いうちに作ってみよう。





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by mi2a | 2016-01-20 10:21 | 暮らし | Comments(0)
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